項(xiàng)目概況 深圳市福田區(qū)益田小學(xué)食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司獲取招標(biāo)文件，并于2022年9月12日14點(diǎn)30分00秒（北京時(shí)間） 前遞交投標(biāo)文件。 一、項(xiàng)目基本情況 1.項(xiàng)目編號(hào)：LD2022EP-SZC108 2.項(xiàng)目名稱：深圳市福田區(qū)益田小學(xué)食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)項(xiàng)目 3.采購(gòu)方式：公開招標(biāo) 4.資金來(lái)源：財(cái)政撥款 5.預(yù)算金額：人民幣198,000.00元 6.最高限價(jià)：人民幣198,000.00元 7.采購(gòu)需求： 序號(hào) | 標(biāo)的名稱 | 數(shù)量 | 單位 | 服務(wù)項(xiàng)目 | 簡(jiǎn)要技術(shù)需求或服務(wù)要求 | 備注 | 1 | 深圳市福田區(qū)益田小學(xué)食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)項(xiàng)目 | 1 | 項(xiàng) | 原材料檢測(cè) | 根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，對(duì)食堂食品原料進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)，服務(wù)方式為定期的速檢或定期的實(shí)驗(yàn)室確認(rèn)分析，檢測(cè)范圍覆蓋食堂各主要食品原輔料。 | 所有食材樣品/天 | 菜肴食品檢測(cè) | 針對(duì)加工后不穩(wěn)定、容易變質(zhì)的菜肴食品，外購(gòu)半成品原料、食品（含肉丸、炸豆腐等） | 3樣次/季度 | 餐具檢測(cè) | 每日檢查各食堂餐具清洗狀況，定期對(duì)餐具表面清潔度進(jìn)行檢測(cè) | 2樣次/季度 | 日常巡查 | 要求對(duì)巡查中的問題進(jìn)行記錄并及時(shí)反饋，結(jié)束后一周內(nèi)提交具體的隱患評(píng)估及整改建議報(bào)告（包括圖文描述） | 5次/周 | 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 | 2名或以上高級(jí)資質(zhì)專業(yè)人員進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，對(duì)食堂人員衛(wèi)生管理、加工過程操作、食品儲(chǔ)存管理、蟲鼠害防控、整體環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)全面評(píng)估并提出解決方案。全年至少進(jìn)行2次（寒暑假前各1次）全面評(píng)估，提交評(píng)估報(bào)告及解決方案。 | 2次/學(xué)期 | 食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 | 專業(yè)技術(shù)人員協(xié)助進(jìn)行日常監(jiān)管，適時(shí)向總務(wù)處和食堂等發(fā)送食品采購(gòu)、加工安全隱患、疫情等預(yù)警信息、預(yù)警專題，收集并發(fā)送國(guó)內(nèi)、本地區(qū)食品安全相關(guān)輿情，即時(shí)把握安全動(dòng)態(tài)，協(xié)助實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全問題的早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早控制和早處理。 | 實(shí)時(shí) | 危機(jī)處理輔導(dǎo) | 一旦懷疑深圳市福田區(qū)益田小學(xué)內(nèi)出現(xiàn)食品中毒事故，必須在1小時(shí)內(nèi)給予響應(yīng)，協(xié)助進(jìn)行原因調(diào)查。 | 實(shí)時(shí) | 視頻監(jiān)控 | 對(duì)食品加工經(jīng)營(yíng)過程（從原料驗(yàn)收、原料處理、烹調(diào)加工、添加劑使用、分餐管理、管理制度制定等）全面進(jìn)行全面監(jiān)控；派出專業(yè)技術(shù)人員實(shí)現(xiàn)對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)的實(shí)時(shí)監(jiān)控及監(jiān)控記錄自動(dòng)保存，并對(duì)食堂現(xiàn)場(chǎng)操作過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和會(huì)診。 | 實(shí)時(shí) | 人員培訓(xùn) | 委派專業(yè)講師對(duì)食堂管理人員和普通員工提供針對(duì)性的專業(yè)培訓(xùn)。提高員工的食品安全意識(shí)、安全管理水平和規(guī)范操作能力。培訓(xùn)課時(shí)量：每年至少提供4個(gè)以上不同主題的培訓(xùn)課程。 | 2次/學(xué)期 | 量化維A | 對(duì)量化等級(jí)為A級(jí)的食堂，維持已有A級(jí)評(píng)級(jí)。 | 實(shí)時(shí) |
8.合同履行期限：自合同簽訂日起，服務(wù)期限壹年。中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)評(píng)價(jià)為優(yōu)可續(xù)簽，續(xù)簽不超過兩年。 9.本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否。 二、申請(qǐng)人的資格要求 1.滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定； 2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：無(wú) 3.本項(xiàng)目的特定資格要求： 3.1.投標(biāo)截止時(shí)間前，投標(biāo)人未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單（采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將通過“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）、中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）、深圳信用網(wǎng)（https://www.szcredit.org.cn）及深圳市政府采購(gòu)監(jiān)管網(wǎng)（www.zfcg.sz.gov.cn）渠道查詢相關(guān)主體信用記錄）； 3.2參與本項(xiàng)目政府采購(gòu)活動(dòng)時(shí)不存在被有關(guān)部門禁止參與政府采購(gòu)活動(dòng)且在有效期內(nèi)的情況； 3.3具有深圳市政府采購(gòu)注冊(cè)供應(yīng)商資格（供應(yīng)商注冊(cè)網(wǎng)址：http://www.szzfcg.cn/） 3.4本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不允許分包、轉(zhuǎn)包。 三、獲取招標(biāo)文件 1.時(shí)間：2022年8月31日起至2022年9月7日止,上午9:00-11:30,下午14:00-17:00（公休日及節(jié)假日除外，招標(biāo)文件中時(shí)間均為北京時(shí)間）； 2.地點(diǎn)：深圳市福田區(qū)深南大道6008號(hào)深圳特區(qū)報(bào)業(yè)大廈31F深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司； 3.報(bào)名方式：①現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買：供應(yīng)商代表攜營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件加蓋公章）及法人代表授權(quán)委托書，至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)填寫《投標(biāo)報(bào)名登記表》辦理報(bào)名手續(xù)。 ②線上獲取，各供應(yīng)商辦理匯款手續(xù)后，通過郵件或傳真發(fā)送單位介紹信或授權(quán)委托書、匯款單及《投標(biāo)報(bào)名登記表》至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)。（開戶行：廣發(fā)銀行深圳中心區(qū)支行；賬戶名稱：深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司；賬號(hào)：102015516010008966） 4.售價(jià)：每套人民幣500元；文件售后不退。 四、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn) 1.時(shí)間： 2022年9月12日14:30:00（北京時(shí)間） 2.地點(diǎn)：深圳市福田區(qū)深南大道6008號(hào)深圳特區(qū)報(bào)業(yè)大廈31F深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司 五、公告期限 自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。 六、其他補(bǔ)充事宜 公告查詢網(wǎng)址： 1）中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）； 2）深圳公共資源交易中心網(wǎng)站（www.szzfcg.cn）； 3）福田教育網(wǎng)（https://www.szftedu.cn/）； 4）深圳市福田區(qū)益田小學(xué)網(wǎng)（https://ytxx.szftedu.cn/）； 5）深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司采購(gòu)代理網(wǎng)（http://www.m.jshualing.com）； 相關(guān)公告在以上媒體上公布之日即視為有效送達(dá)，不再另行通知。 七、對(duì)本次招標(biāo)提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。 1.采購(gòu)人信息 名稱：深圳市福田區(qū)益田小學(xué) 地址：深圳市福田區(qū)益田村福榮路4號(hào) 聯(lián)系方式：陽(yáng)老師，18902465828 2.招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)信息 名稱：深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司 地址：深圳市福田區(qū)深南大道6008號(hào)深圳特區(qū)報(bào)業(yè)大廈31F 聯(lián)系方式：0755-83864290 3.項(xiàng)目聯(lián)系方式 項(xiàng)目聯(lián)系人：黃勤 聯(lián)系電話：0755-83864290轉(zhuǎn)823 深圳市福田區(qū)益田小學(xué) 二○二二年八月三十一日 |
